Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.
Frischkäse-Kräuter-Dip
10min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min
Zabaglione
15min
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15min
Mediterraner Käseaufstrich
5min
Kokosmakronen
50min
Frischkäse à la Thermomix®
10min
Pizzabrot
2 h
Zitronenkuchen
2 h
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Vanillepudding
25min
Blätterteig, schnell
2 h
Milchreis
1 h
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Zitronensorbet
8 h 30min
Erdbeer-Milchshake
5min
Lemon Curd
1 h
Herzchen-Waffeln
20min
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40min
Mayonnaise
5min
Apfel-Kiwi-Konfitüre
30min
Rüblitorte
1 h 15min
Linsensuppe
8 h 45min
Heiße Schokolade
10min
Eierlikör
15min
Apfelkuchen
1 h
Glühwein
15min
Putenrouladen mediterran
45min
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45min
Spritzgebäck
1 h
Blumenkohlgratin
55min
Bayerische Creme
8 h
Vanilleeis
12 h
Eier, gekocht
20min
Hackfleisch
35min
Rote Grütze
30min
Bürli mit Roggen
12 h
Biskuit
1 h 50min
Pizzateig
1 h
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung
20min
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20min
Frischkäse-Porree-Aufstrich
10min
Zwiebeln, gehackt
5min
Flammkuchen, klassisch
1 h
Porreetorte
1 h 20min
Windbeutel
2 h 15min
Orangen-Apfel-Smoothie
5min
Landbrot Backhausart
2 h
Sesamringe
1 h 20min
Reis, gekocht
25min
Naturjoghurt
14 h
Quiche Lorraine
50min
Germknödel
1 h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25min
Schokoladencreme (Ganache)
20min
Vanillezucker
72 h
Tomatencremesuppe
35min
Obatzter
5min
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1 h
Gefülltes Gemüse
1 h 20min
Rohkost, gemischt
10min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Schokoladenpudding
10min
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
35min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Hefeschnecken
1 h 40min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 h
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45min
Nudelteig
1 h
Spaghetti Carbonara
35min
Butterkekse
50min
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1 h 15min
Karamellcreme (Flan)
3 h
Apfeltarte
1 h
Whiskey-Sahne-Likör
15min
Reibekuchen
45min
Apfelmuffins
40min
Béchamelsauce
15min
Kartoffelsalat Badische Art
6 h
Zimtsterne
1 h 30min
Joghurt-Dressing
5min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 h 15min
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5min
Eischnee
5min
Orangen-Curry-Dressing
10min
Tomatenreis
30min
Nudeln, gekocht
25min
Zucchini-Omelette
50min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1 h
Zaziki
10min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Gemüsecremesuppe
35min
Donauwellen
2 h 30min
Getreide-Obst-Brei
20min
Minestrone
45min
Beerenmousse
5 h
Tiramisu
5 h 20min
Hefegrundteig, süss
1 h
Kürbiscremesuppe
30min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30min
Kräuterbutter
5min
Schwarzbrot mit Nüssen
3 h 15min
Vollmilch-Getreide-Brei
20min
Baguette
3 h 45min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45min
Mohnkuchen mit Streuseln
1 h 25min
Kartoffelpüree
45min
Fruchtsauce
10min
Schlagsahne
10min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1 h
Joghurtkuchen
1 h 40min
Zuckerguss
5min
Schokoladenmousse
3 h 20min
Gemüseallerlei mit Kalbfleisch
50min
Radieschen-Kresse-Aufstrich
5min
Frischkäsetorte ohne Backen
5 h
Kartoffeln, gekocht
35min
Strudelgrundteig
45min
Bienenstich
5 h 30min
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
1 h 20min
Gedünstetes Gemüse
20min
Brioche
9 h 30min
Tomatenpesto
10min
Pancakes, amerikanisch
40min
Beerenschaum
10min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 h 30min
Tomatensauce
40min
Russischer Zupfkuchen
1 h 30min
Nusskuchen
1 h 10min
Marmorkuchen
2 h 10min
Quarkstrudel
1 h 20min
Gemüse-Curry mit Couscous
30min
Apfel-Möhren-Rohkost
5min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 h 30min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25min
Champignoncremesuppe
20min
Basilikumpesto
10min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45min
Risotto
30min
Schokoladeneis
12 h
Lasagne Bolognese
2 h 30min
Brandteig
2 h
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Apfelrotkohl
1 h 10min
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Frühlingsrollen Italian Style
50min
Sauce Hollandaise
15min
Gemüsesauce
25min
Spargelcremesuppe
40min
Kartoffelcremesuppe
40min
Zitronenlimonade
5min
Fruchteis
5min
Rührkuchen
1 h 10min
Käsekuchen
1 h 30min
Chili con Carne
50min
Möhreneintopf
30min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 h 20min
Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)
1 h 5min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Apfelmus
20min
Zucchinicremesuppe
25min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Sonnenblumenbrot
1 h 20min
Pizza Margherita
1 h 45min
Schokoladensirup
20min
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 h 45min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 h
Zwiebelsuppe
1 h
Ratatouille
40min
Smoothie
5min
Grießpudding
15min
Käse-Sahne-Nudeln
25min
Parmesan, zerkleinert
5min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Remoulade
10min
Quark-Öl-Grundteig
5min
Cappuccino
15min
Cookies mit Schokostückchen
50min
Muffins mit Schokoladenstückchen
1 h
Paprikacremesuppe
20min
Hefezopf
2 h 20min
Fruchtnektar
10min
Senf-Balsamico-Dressing
10min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Mürbeteig
5min
Mürbeteig, süss
1 h 50min
Laugenbrezeln
1 h 15min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Buttercreme
5min
Eis crushen
5min
Vitalbrot
1 h 10min
Geeister Kaffeeschaum
5min
Dinkelbrot
1 h 30min
Konfitüre mit Gelierzucker
30min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Senf-Dill-Sauce
2 h
Crêpes
1 h 15min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Lachsaufstrich
5min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 h 30min
